Gestionnaire, données de base - Opérations

Statut : Permanent
Département : Qualité
Lieu : Ville St-Laurent 
Notre entreprise  
Depuis 1990, Fontaine Santé s’est engagée à offrir à sa clientèle des produits haut de gamme variés, goûteux, frais et nutritifs et à être la référence santé sur le marché du prêt-à-manger. 
Chaque ingrédient qui participe à la création de nos plats est minutieusement sélectionné non seulement pour ses propriétés nutritives, mais également pour ses qualités gustatives. 
En ce sens, nous travaillons continuellement pour vous illustrer à travers nos produits que « bien manger » vous permet de « mieux vivre ». 
Description de l’emploi   
Le responsable des données maîtresses CI gère les données maîtresses de fabrication dans SAP : nomenclatures, gammes, rendements, unités de mesure et fiches articles. C'est la personne qui s'assure que ce que dit le système correspond à ce qui se passe dans l'usine.
Ses responsabilités principales 

1. Gestion et contrôle des données de base

• Créer, valider et maintenir les données de base : nomenclatures, gammes, rendements standards, pourcentages de rebut, unités de mesure et facteurs de conversion, fiches articles et produits finis.
• Tenir à jour le registre des modifications : chaque modification doit être demandée, justifiée, approuvée et enregistrée. Aucun changement direct sans trace.
• Servir de point de contrôle unique — aucune donnée de base n’est créée ou modifiée dans SAP sans passer par ce rôle.

1. Nettoyage et correction des données (le mandat principal de SQ2601-2)

• Appliquer la politique de correction des nomenclatures approuvée lors de la revue de phase R1a : corriger les SKU actifs dans l’ordre de priorité convenu et archiver les codes dormants plutôt que de les corriger.
• Corriger les erreurs d’unités de mesure et de facteurs de conversion — l’une des principales causes de variation d’inventaire (catégorie D-D).
• Valider les rendements standards ligne par ligne avec la Production et corriger ceux qui ne reflètent pas la réalité (catégorie D-C).
• Archive les codes sans activité et maintiens le registre des articles actifs et inactifs.
• Élimine les doublons et les articles sans coût.

1. Intégrité et traçabilité des enregistrements

• Réaliser l’évaluation de l’intégrité ALCOA+ des enregistrements en atelier et dans SAP, et mettre en œuvre les actions correctives qui en découlent.
• Valider la chaîne de traçabilité lot ↔ ordre de travail ↔ palette et effectuer un exercice de rappel simulé (objectif : ≤ 4 h, 100 % réconcilié).
• Maintenir la préparation aux audits pour l’ACIA, Santé Canada et GFSI / FSSC 22000 pour tout ce qui concerne les données et les enregistrements.

1. Numérisation des formulaires et couche de reporting unique

• Numériser les formulaires d’atelier (registre des pertes de remplissage, bacs, conteneurs) et promouvoir leur adoption.
• Construire et maintenir la couche de reporting unique qui alimente le cadre des KPI quotidiens — et supprimer les feuilles de calcul parallèles.
• Garantir que le chiffre lu sur le terrain, le chiffre saisi dans SAP et le chiffre du rapport mensuel sont identiques.

1. Support aux autres sous-projets

• Fournir les listes de matériaux et les rendements validés nécessaires pour le déploiement des ordres de travail (SQ2601-1.2).
• Aider à la catégorisation des écarts d’inventaire en identifiant les causes liées aux données (D-C, D-D, D-E).
• Fournir les données principales nettoyées nécessaires pour le calcul du coût réel et le classement de rentabilité des SKU, en soutien au Contrôle de gestion.
• Effectuer le nettoyage des fichiers articles à la suite des décisions de désactivation de produits (SQ2601-5.5).

Qualifications 

• Détenir un diplôme collégial ou universitaire en administration, finance, gestion des opérations, génie industriel, gestion de système informatique ou tout autre domaine similaire;
• Avoir cumulé un minimum de 3 à 5 années d’expérience dans la gestion de données, la gestion d’informations oula gestion d’opérations dans un environnement manufacturier;
• Solides compétences en SAP, modules MM et PP. Expérience pratique dans la création et la modification de nomenclatures et de fiches articles. Le statut d'utilisateur clé SAP est un atout important;
• Excel avancé : tableaux croisés dynamiques, Power Query, Power Pivot, etc.;
• Compréhension des nomenclatures, des gammes opératoires, des rendements et des unités de mesure dans la fabrication alimentaire;
• Français et anglais, parlé et écrit.